Elegir los alimentos correctos puede ayudar a mantener la energía durante el día y a estabilizar los niveles de glucosa en sangre. Aquí te recomendamos algunas ideas saludables para llevar a cabo.
Aquí te presento algunas opciones de desayuno para personas con diabetes
- Avena: un desayuno rico en fibra que ayuda a regular la digestión y a mantener niveles estables de glucosa en sangre.
- Huevos: fuente excelente de proteínas, los huevos pueden ser preparados de diversas maneras, siendo una opción versátil y saludable. Siempre hay que tener en cuenta la individualidad de cada persona y evaluar adecuadamente las cantidades en función de valores alterados en sangre como el colesterol.
- Frutas: Las frutas aportan muchos nutrientes importantes a tu alimentación, al mismo tiempo que te ayudan a mantener bajo control los niveles de glucosa. Siempre es importante la personalización y las cantidades.
Consejos para mejorar el desayuno
- Evitar los azúcares agregados: leer las etiquetas para asegurarse de que los alimentos no contienen azúcares añadidos que puedan elevar rápidamente los niveles de glucosa.
- Incluir fibra y proteínas: estos nutrientes son esenciales para un desayuno equilibrado, ya que ayudan a prolongar la sensación de saciedad y a regular la absorción de glucosa.
El rol del nutricionista especializado en diabetes
Un nutricionista especializado puede ayudarte a planificar comidas que sean no solo sabrosas y variadas, sino también alineadas con las necesidades específicas que tiene la diabetes para lograr su control, proporcionando todos los nutrientes que necesitás para tu salud y bienestar.
Las comidas saludables llenas de nutrientes son fundamentales para el control de la diabetes. Con las opciones adecuadas, las personas con diabetes pueden disfrutar de una variedad de alimentos sabrosos que mantengan su energía y controlen los niveles de glucosa en sangre.
Te invitamos a leer sobre la importancia de un nutricionista en la diabetes.
Si tienes cualquier duda, no dudes en contactarme.
Lic. Lorena Ernst – Nutricionista online especializada en diabetes, en Montevideo, Uruguay
